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爸妈,春天千万别心疼钱,这4种零食该吃就吃

2024-03-29 时尚汇 手机阅读:

爸妈,你们是不是还在为了省几个零花钱,小心翼翼地避开那些看似“奢侈”的零食货架?是不是总觉得,零食就是“罪恶”的代名词,除了热量满满,没啥好处?今天,我就要告诉你们一个颠覆三观的秘密——有些零食,不但能解馋,还有益于身体健康,绝对是咱们生活中不可忽视的小确幸。所以,听我说,爸妈,咱们得把这些“宝贝”纳入购物清单,该出手时就出手!春天千万别心疼钱,这4种零食该吃就吃……

选零食三要素,好吃健康乐逍遥!

要素一:营养均衡,轻盈能量

首先,咱们选零食的第一要素,那就是——营养均衡。别以为零食只是解馋,好的零食也可以补充身体所需营养哦。比如说,可以选择坚果类,如核桃、杏仁,它们富含优质的不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于提高记忆力和维护心血管健康。再来,干果如无花果、枸杞子,它们是天然的矿物质和抗氧化剂仓库,能让您在享受美味的同时,悄悄滋养身体。

要素二:易咀嚼,好消化

考虑到牙齿健康和消化系统状况,咱们选择的零食还需要易于咀嚼和消化。比如,酥软的香蕉干、口感细腻的酸奶,或是燕麦片这类既能提供饱腹感,又对牙口友好的零食。它们不仅可以满足您的口感需求,还能减少对肠胃的压力。

要素三:低糖低盐,健康至上

最后,但绝对不是最不重要的,咱们在挑选零食时要遵循“低糖低盐”的原则。糖分过高容易引发血糖波动,盐分过多则可能导致血压升高。不妨考虑无糖或低糖的全麦饼干,或是自己动手做的红枣枸杞豆浆,不仅甜而不腻,还能提供丰富的膳食纤维和微量元素,一举两得。

零食“三不”原则,健康又开心!

第一不要:高糖高盐,伤身害牙

首先,咱们要把高糖高盐的零食列入黑名单。糖分过高容易导致血糖飙升,长期下来对控制糖尿病不利,同时还会威胁牙齿健康。至于高盐零食,它们可是诱发高血压的“小恶魔”,对心脏和血管压力很大。所以,像糖果、蛋糕、薯片这些“甜蜜负担”和“咸香诱惑”,尽量少吃或者选择低糖低盐的替代品哦。

第二不要:过硬难嚼,伤及牙龈

第二条戒律就是拒绝那些过硬、难嚼的零食。年纪大了,牙齿和牙龈的承受力有限,过度咀嚼容易导致牙龈疼痛,甚至损伤牙齿。所以,像牛肉干、硬糖、花生等硬邦邦的食物,不如换成柔软易嚼的奶酪、布丁或者煮熟的蔬菜条,既能享受美味,又能呵护口腔健康。

第三不要:添加剂过多,危害健康

最后,远离添加剂过多的零食。许多工业化生产的零食为了延长保质期、改善口感,往往会添加防腐剂、色素、香精等化学成分。这些成分对老年人脆弱的身体机能来说,无疑增加了消化系统和肾脏的负担。因此,尽量选择天然、无添加或少添加的食品,如新鲜水果、坚果、全麦面包等,既营养又安全。

这4种零食该吃就吃

1:肉蛋奶豆为原料的零食。这类零食通常是由瘦肉、鸡蛋、奶制品或豆类(如豆腐、豆浆、黄豆等)为主材料制作而成,比如卤蛋、豆腐干、酸奶块、豆浆软糖等。这些零食不仅提供了高质量的蛋白质,有助于维持肌肉和骨骼健康,还含有丰富的微量元素和维生素,如钙质、磷、铁、维生素B群等,对老年人的身体保健至关重要。

2:好咀嚼的蔬菜水果以及以蔬菜水果为原料的零食。新鲜的蔬菜水果本就是健康零食的首选,对于老年人来说,应选择质地软糯、易于咀嚼消化的果蔬,比如熟透的香蕉、猕猴桃、芒果、西红柿、熟红薯等。另外,可以将蔬菜水果烘干或制作成果蔬干、果蔬泥等零食,既保留了果蔬的营养,又方便老人食用。例如,苹果干、无糖的果蔬脆片、南瓜籽泥等,这些零食不仅提供丰富的膳食纤维,还能补充维生素C、钾、β-胡萝卜素等多种维生素和矿物质。

3:以优质谷物为原料的零食。老年人理想的谷物零食应该是未经精细加工、富含B族维生素、膳食纤维及复杂碳水化合物的全谷物产品,如燕麦片、全麦面包干、糙米棒、杂粮饼干等。这类零食不仅能够提供持续的能量供给,还有助于调节血糖、维护肠道健康,预防便秘。

4:以原味坚果为原料的零食。原味坚果如核桃、杏仁、腰果、花生等,是老年人理想的零食选择。它们含有优质的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、膳食纤维以及镁、锌、钙等矿物质,能够辅助降低胆固醇、增强免疫力。

但需要注意的是,老年人食用坚果时应选择原味无盐的,避免过多的钠摄入,同时控制每日摄入量,以免摄入过多热量。可以将坚果碾碎后混入燕麦或酸奶中食用,既易于咀嚼,又增加了口感层次。如果不方便食用坚果,可以选择坚果的脆片或坚果碎。

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